bedrijfsnieuws over Het strategische belang van barrière eigenschappen in voedselverpakkingsmaterialen

Het strategische belang van barrière eigenschappen in voedselverpakkingsmaterialen

In de wetenschap van voedselconservering verwijst de term "barrière" naar het vermogen van een materiaal om het passeren van gassen, vocht en licht te voorkomen.Voor iedereen die betrokken is bij de productie of distributie van levensmiddelen, is het begrijpen van de barrière-eigenschappen van voedselverpakkingsmaterialen essentieel voor het behoud van de productintegriteit.We specialiseren ons in het maken van meerlagige structuren die specifieke harsen gebruiken om zuurstof te blokkeren.Zonder deze barrières zou de lipidenoxidatie vetten ranzig maken, zou het vochtverlies brood verouderd maken en zou de binnenkomst van externe geuren de delicate smaken bederven.Door het ontwerpen van hoge barrière filmsWe zorgen voor het onzichtbare schild dat nodig is om voedsel vers te houden van de fabriek tot aan de keuken.

Zuurstof vormt een van de grootste bedreigingen voor de kwaliteit van de levensmiddelen: het vergemakkelijkt de groei van aerobe bacteriën en schimmels en veroorzaakt de oxidatie van vitaminen en pigmenten.tot verkleuring en verlies van voedingsstoffen leidendOnze voedselverpakkingsmaterialen bevatten vaak lagen ethyleenvinylalcohol (EVOH) of polyamide (PA) om een uitzonderlijke zuurstofbarrière te bieden.Deze materialen zijn met name belangrijk voor producten met een hoog vetgehalteDoor zuurstof buiten te houden, kunnen onze verpakkingen producenten gebruik maken van gemodificeerde atmosfeerverpakkingen (MAP) of vacuümverzegeling.die bewezen methoden zijn om de houdbaarheid aanzienlijk te verlengen zonder overmatige chemische conserveermiddelenDit strookt met de trend van "clean label" die veel moderne consumenten eisen.

Vochtbeheer is een andere belangrijke functie van professionele voedselverpakkingen.het binnendringen van vocht uit het milieu kan leiden tot natte toestand of klonteringOmgekeerd kan bij vers vlees en gebak het verlies van vocht in het binnenste leiden tot een droge, onaantrekkelijke textuur en verlies van productgewicht.Onze films zijn vervaardigd met lagen polyethyleen (PE) of polypropyleen (PP) die een superieure vochtbarrière biedenDit zorgt ervoor dat "krakerige" blijft krakerig en "vochtig" blijft vochtig. Door de waterdamptransmissie snelheid (WVTR) te regelen, helpen we onze klanten de exacte textuur en kwaliteit te behouden die ze beoogden,ongeacht de luchtvochtigheid in de opslagomgeving.

Voor bepaalde voedselcategorieën zijn licht- en aromabarrières van even groot belang.vooral in producten zoals plantaardige oliën of snacksWe bieden ondoorzichtige of getinte voedselverpakkingsmaterialen aan die schadelijke lichtstralen blokkeren terwijl we nog steeds een aantrekkelijke merknaam hebben.een aromabarrière is essentieel om kruisbesmetting te voorkomenKoffie, kruiden en chocolade zijn zeer gevoelig voor uiterlijke geuren en kunnen ook hun eigen kenmerkende aroma's verliezen als de verpakking te poreus is.Onze hoge barrièreoplossingen zorgen ervoor dat de rijke geur van het product tot het moment dat de consument de zak opent, opgesloten blijft., die een prima zintuiglijke ervaring bieden.

Als een fabrikant die zich inzet voor uitmuntendheid, gebruiken we state-of-the-art co-extrusietechnologie en laminatie om deze geavanceerde barrière materialen te maken.Wij begrijpen dat er geen 'one size fits all'-oplossing bestaat voor voedselverpakkingen. Our team analyzes the specific shelf-life requirements and environmental challenges of each product to design a custom material stack that offers the perfect balance of protection and cost-effectivenessDoor te investeren in voedselverpakkingsmaterialen met een hoge barrière, koopt u niet alleen plastic, u investeert in de levensduur van uw product en de tevredenheid van uw klanten.We nodigen u uit om met ons samen te werken om te ontdekken hoe onze barrière technologie uw merk een concurrentievoordeel kan geven op de wereldmarkt.